L’ostaria nasce nel 1968 , viene aperta proprio dalla Nonna degli attuali proprietari, la signora Agnese L’Osteria ha da sempre rivolto particolare attenzione alla tradizione gastronomica di Civita di Bagnoregio: le antiche ricette che si tramandano da generazioni e la selezione attenta degli ingredienti, contribuiscono a creare quella autentica cucina casereccia che da sempre è stile inconfondibile della qualità italiana. Il locale dispone di una sala in tufo e legno interna dall’atmosfera rustica e una veranda ombreggiata da un grande albero all’esterno.